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詳細説明
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食品への用途
醸造用(新清酒)、食肉加工、清涼飲料、インスタント食品その他食品加工においてビタミンＣを安定化さす効力があり、また味、こく、てり等を増す作用もある。その他ｐＨの調整に利用される。
食品への表示方法
栄養強化剤(調整粉乳を除く)として使用した時は表示を免除される。「グリシン」または用途により一括名「調味料(アミノ酸)」と表示できる。
使用基準
使用基準はありません。
販売形態（ご購入単位）
1ｹｰｽ(1kgx20)から発送可能です。ﾒｰｶｰから発送いたします。
お支払方法についての注意
メーカーから直送いたしますので、代金引換はご利用いただけません。
送料について
メーカーから直接お届け致します。地域・重量により送料は異なります。
銀行振込のみになります。
配送について
ご入金確認後、配送手配いたします。日曜・祝日以外の到着日指定は可能ですが、４～５日余裕を見てください。
販売価格・送料について
(メーカーの指導により、販売価格の表示が出来ません。お問い合わせください。)
（ご注文は「お問合せ」フォームまたはメールより御願い致します。）
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商品説明
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グリシン
・1kgx20袋/ｹｰｽ
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用途
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最も簡単な構造を持つアミノ酸で、調味料、日持向上剤、緩衝剤等の用途で使用されています。
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